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宝博游戏账号注册·零下2.4℃,都冻住了!今天杭州冷出新高度!看完明后天的天气,你还好吗?

发布日期:2020-01-11 15:05:46

宝博游戏账号注册·零下2.4℃,都冻住了!今天杭州冷出新高度!看完明后天的天气,你还好吗?

宝博游戏账号注册,都市快报

作者:记者 宋赟 余夕雯 编辑 毛迪

今天,

你被冻着了吗?

杭州气象台最新消息:冷空气持续影响,温度不断下降,今天早晨最低仅-2.4℃,创入冬以来最低。

小编有话说

寒风凛冽的早晨,我抖着腿跑上了露台!妈妈大惊,这么冷的天,你还要去浇花?

不是,领导说,天冷,结冰了,缺一张照片!

我就知道了,我种碗莲的水盆,肯定结冰了!

整个水盆都冻得结结实实的,按了按,按不动,撬了撬,也撬不动!我愤怒滴握起了小拳头,欺负我是女孩子是吧!

我砸,我砸……砸了十几拳,终于了砸开了一小角,看了看厚度,起码有五六毫米厚了!

任务完成,照片拍完赶紧躲回被窝,刷了眼朋友圈,吼吼,感觉整个朋友圈都冻住了~~

(图来源朋友圈)

(图来源朋友圈)

(西湖边今早出现冰柱。来源快拍小友“里尔”)

(西湖荷塘还是出现了薄冰。来源快拍小友“里尔”)

元旦小长假天气如何?

杭州气象台说,今天天气不错,虽然冷,但是有阳光。好天持续不长,今天夜里就开始转阴天了,一场雨雪过程即将来到。这次雨雪预计从明天(30日)中午开始,一直到31日上午,此次降雪过程基本涉及整个杭州,其中平原地区小到中雪,山区大雪。31日雨雪结束之后,将会迎来一段时间的晴天,1-3日多云天气为主。温度上,31日以前气温较低,29-30日平原地区最低-2~0℃,山区-5~-3℃,有冰冻或严重冰冻,1日起气温逐步回升。

由于气温偏低,部分道路特别是高架桥梁匝道、山区道路将出现较明显冰冻,正值元旦小长假期间,人流车流大,大型活动多,需特别注意防范低温积雪的不利影响。

这种天,让人不禁想起了它!

这么冷的天,我裹着羽绒服,抱着热水袋,不禁想起了街边老大爷的烤红薯……那种从胃里暖到的心里的滋味,真心让人温暖而踏实,食物最原始而浓烈的味道,也莫过于此。

但前人又云:“月薪四五千,不如在家烤红薯。”年底又要扣税了,哎,与其出门花钱买红薯,不如在家烤红薯。

掌厨人‍

宋mm,一个月都难得下厨一次的中度手残党。

离上次红烧竹鼠好像两个月了哦。

不要小看烤红薯这门技艺,“月薪四五千,不如在家烤红薯”这说法真心不夸张,今年年初就有同行考证过卖红薯的收入。

有一位来自河南的大叔,在杭州一所高校门口摆了个红薯摊,月入高达两三万‼️‼️卖红薯卖了两年,就在杭州东站附近买了房。

为了早日实现财务自由,我决定在家自学烤红薯手艺!

可惜家里没有大油桶,一时半会也找不到,就算找到,也没地方放,所以,思前想后,夜翻百度,我搜集齐了四大烤红薯的“家法”(全称家里烤红薯的方法)。

第一种,微波炉烤。

第二种,电饭煲烤。

第三种,铁锅烤。

第四种,烤箱烤,其中又分为裸烤和锡纸烤。

做好烤红薯功课,直接奔赴菜场买了两斤的普通红薯,5块一斤,花了我10块大洋。

个头大小挑的基本差不多,大约15cm长,3-4cm宽。

据说,将红薯洗干净之后,用牙签在红薯上扎一些小洞,那么红薯会更容易被烤熟……

然鹅,经我人肉测试,这个步骤实在太麻烦太琐碎了!戳完第一个,我就罢工了。

不戳了,直接烤!

第一种:微波炉烤红薯测试

4分钟,只要4分钟!⏱

使用微波炉烤红薯,需要先用保鲜膜、保鲜袋、食用烤纸之类的包裹一下,以防烤的过程中,水分大量流失。

是不是曾想过淘汰微波炉了?现在市场上的多功能厨具不要太多。我同事说她,之前“千色色”去地买了蒸烤一体箱,原本想的很好,可以烤东西又可以蒸菜,后来发现热个牛奶都要10分钟,最后乖乖买了个微波炉。

与其他烤红薯方法相比,微波炉简直是“闪电侠”!⚡️

攻略说需要5分钟,鉴于我只烤了两个小红薯,我设定了中高火,4分钟。其实,2分钟的时候,就已经飘出了诱人的红薯香~

4分钟一到,拿筷子戳了戳,一下戳通,熟了!

拿出来,可以看到保鲜袋是湿漉漉,袋角还有少许积水。

测评结果:口感偏粉,有点干,甜度一般,完全失去了烤红薯又香又糯的精髓,但优点在于简单又快,4分钟热乎红薯到手。

第二种:电饭煲烤红薯

失败,失败中的失败

电饭煲一直是我最爱的神器,煲饭煲粥煲汤就不说,煲红烧肉更是简单便捷好吃,可参考之前的红烧竹鼠。

攻略说,把红薯洗干净直接丢进锅里,只铺一层不要重叠,用快煮功能即可。可是,我按了15分钟之后,红薯还是硬梆梆的。想了想,又按了精煮键。

精煮大半个小时后……⏰

跟放进去的时候完全没差啊,简直硬到不能再硬了!

测评结果:失败,失败中的失败。快煮加精煮,已经花了我快1个小时,我决定直接弃权!

第三种:铁锅烤红薯

30分钟过去了,50分钟过去了……⏰

办法很简单,就是在家用的烧菜铁锅里倒一碗水,再倒扣上一只碗,把红薯搁在碗边边,靠铁锅烤熟。

虽然,我觉得这种烤红薯法,跟煮红薯并没有什么实际区别,但是实践才是检验真理的唯一标准。

为了防止沸腾的水漫过红薯,我又加了一只小碗,有效抬高了红薯的水平线。

攻略说,用铁锅烤的红薯,皮边会有汤汁溢出,甜丝丝的带有焦香味儿……想想就流口水。

然而30分钟过去了,没熟,40分钟过去了,没熟,50分钟过去了……大个的红薯,还是戳不动!说好的汤汁,说好的香味,也都没有!!!

一只小个的红薯,倒是勉强熟了。

测评结果:无限接近于失败了,勉强“烤”熟的小红薯,吃起来也是干干的,虽然是比微波炉烤的水分要多点,但是没熟啊,部分吃起来还是脆脆的。

关键是,为了不变成水煮红薯,得一直小心控制水位,还要防止水干,实在太麻烦了,强烈不推荐此法。❌

第四种:烤箱烤红薯

一定要裸烤,裸烤!

烤箱烤红薯,分为两种烤法,一种直接“裸”上,红薯外层不包裹任何东西,另一种是锡纸烤,也就是在红薯外包上一层锡纸,以防水分流失。

烤20分钟之后,翻个面,再烤25分钟。

同样是烤45分钟,但裸烤(上)和锡纸烤(下),差别非常大,裸烤干瘪瘪的,锡纸烤的红薯颜值不要太高,就像二八少女,饱满又水润啊!

裸烤的红薯,烤完45分钟,如果筷子能戳通,就可以吃了,锡纸烤的红薯,需要拆掉锡纸,再烤10分钟,去掉一些水分。

先测评裸烤的红薯。

虽然外形干瘪瘪的,但是拿在手上,跟街边老大爷的红薯外表至少有八九分相似了,还有一阵阵带着甜味的焦香。

特写!

测评结果1️⃣:我要赞爆裸烤红薯!!!

真是又糯又香,水分不多不少刚刚好,甜度也高了一个档次,跟微波炉版完全是两种口感!红薯肉捏开也跟街边老大爷烤的一样,呈条缕状,红薯皮附近更是烤得焦香焦甜。

ps:我家的烤箱是500wx2的烧烤灯管,普通烤箱可参考设置200度,先烤45分钟,没熟的话再加烤。

测评结果2️⃣:锡纸烤的红薯,水分果然保持的很好,即便最后再加烤了10分钟,还是水嫩嫩的。

与微波炉版相比,自然是好吃很多,但是跟裸烤的红薯完全没法比!

水分太多,多到有点烂了,甜度也没有裸烤的高,焦香更是没有的!既然烤都烤了,还是选择裸烤吧,简单还好吃!

人肉测试总结:

必须用烤箱,必须裸烤!至少有街边老大爷烤的红薯八成水准。

最后,我还想说,别人都去date去了,自己一个人在家烤红薯,突然好伤感

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